Воздушните компресори имаат специфични примени во областа на кујнскиот прибор, главно за чистење и одржување. Следниве се некои вообичаени употреби:
Опрема за чистење: Воздухот под висок притисок може да се користи за чистење на опремата и површините во кујната, вклучувајќи шпорети, печки, фрижидери итн. Може ефикасно да ги отстрани остатоците од храна, прашината и нечистотијата, особено оние тешко достапни агли и пукнатини.
Машини за одржување: Некои комерцијални кујнски уреди, како што се машините за сладолед, машините за кафе и машините за мраз, може да бараат редовно чистење и одржување под притисок на воздухот за да се обезбеди нивно нормално функционирање и да се продолжи работниот век.
Систем за вентилација: Воздушниот компресор може да се користи за чистење и одржување на системот за вентилација и издувни гасови на кујната за да се обезбеди негов непречен проток, со што се подобрува квалитетот на воздухот и ефикасноста на опремата.
Иако воздушните компресори ги имаат овие апликации во кујната, тие не се главните алатки вообичаени во кујната. Треба да се користи со претпазливост за да се осигура дека не предизвикува оштетување на опремата или околината. Во исто време, мора да се почитуваат безбедносните процедури, особено кога се работи со воздух под висок притисок.